SẢN PHẨM MỚI
Sữa Chua Tốt Cho Sức Khỏe
Sữa chua hay Yogurt là một chế phẩm sữa được sản xuất bằng cách cho vi khuẩn lên men sữa. Mọi loại sữa có thể dùng để làm sữa chua nhà làm, nhưng trong cách chế tạo hiện đại, sữa bò được dùng nhiều nhất. Sữa chua đặc và yaourt là sản phẩm lên men lactic từ sữa bò tươi, sữa bột hay sữa động vật nói chung sau khi đã khử chất béo và thanh trùng vi khuẩn gây bệnh bằng phương pháp tiệt trùng Pasteur ở nhiệt độ 80-90 °C. Xem chi tiết
GÓC THÀNH VIÊN
Sữa Chua Làm Nhà
Sữa chua trắng được làm hoàn toàn từ sữa đặc, sữa tươi hoặc có thể kết hợp cả 2 hai, thêm đường hoặc không đường tùy theo ý thích, với độ béo ngọt được điều chỉnh theo tỷ lệ sữa đặc và sữa tươi. Dưới đây là hướng dẫn 4 cách làm sữa chua trắng chuẩn vị thơm ngon cho cả nhà nhâm nhi Xem chi tiết
Hướng Dẫn Làm Sữa Chua Không Đường
Nguyên liệu làm sữa chua không đường
- 1 lít sữa tươi không đường
- 1 hộp sữa chua men cái không đường (bạn có thể mua sữa chua đóng hộp không đường như Vinamilk, TH True Milk,... )
- Dụng cụ nấu và ủ sữa chua
Các bước thực hiện
- Cho sữa chua không đường vào nồi, đun nóng lên và khuấy đều, nhẹ tay theo 1 chiều. Tới khi sữa đạt khoảng 40 độ C thì tắt bếp. Bạn có thể dùng tay để kiểm tra, thấy sữa ấm vừa phải là được.
- Đổ hộp sữa chua lên men cái vào và khuấy đều, múc vào hủ và đem đi ủ 6-8 tiếng
- Sau khi ủ xong, bạn có thể dùng 1 hũ sữa chua vừa ủ để ăn thử, nếu thấy đạt vị sữa chua rồi có thể bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức dần nhé
Đặt Hàng Ngay
Gọi Điện
Đặt hàng
Nhận hàng
Thanh toán
